2015年10月 参与马鞍山市公益素食馆

    10月下旬，马鞍山八位爱心人士众筹创办了一家马鞍山公益素食馆。素食馆位于当地湖东北路上，这段时间，每到吃饭时间，这里总是人头攒动。从素食馆内部试营业以来，平均每天会有300多位市民前来吃饭。

    木耳烧豆腐、芹菜干子……内部试营业期间，素食馆就餐自助区，共有20多种素食菜品供市民挑选。

    “菜品很丰富，味道也不错。”80多岁的素食爱好者裴光义老人，在亲自体验了之后，给其“点个赞”。

     马鞍山公益素食馆发起人之一陶女士介绍，从26日开始，自助素食标准为每人19元，市民可随意从50多种佳肴中自选。若光盘并将餐盘碗筷放置回收处的，可领2元“光盘行动代金券”，下次就餐抵扣餐费。

    同时，素食馆还设立了“爱心免费待用券”，鼓励市民花19元购置该券，用于帮助困难人员。每天，该馆将在外卖窗口公布当天免费领取爱心外卖套餐数额。

    残障人士、流浪人员、孤寡老人、低保家庭、特困家庭、下岗失业人员、五保户等七类群体凭有效证件，可免费领取爱心外卖套餐。

    马鞍山公益素食馆公开承诺，所有盈利将全部做公益。股东按照“永不分红、永不付息、永不退股、亏损自负、盈利公益”的原则，经营素食馆。同时，该馆所有收支项目定期在餐厅最醒目的地方对外公布，并可在网上查询，接受社会监督。

    截至目前，素食馆已众筹善款78万余元。

    目前，素食馆已招募志愿者200多名，他们当中有年过七旬的退休老人，还有公务员、在校大学生等。35岁的海归硕士王娟就是其中的一员，从筹备到服务再到打杂，王娟忙得不可开交。